#또이따위레시피라니 썸네일형 리스트형 [서평] 또 이따위 레시피라니 by 줄리언 반스 나는 인터넷에서 레시피를 받아서 요리를 합니다. 블로그나 카페에 멋진 요리나 맛있는 요리를 올리는 작성자들을 따라 하기위함입니다. 하지만 종종 그들이 써놓은 글이나 선정한 단어를 가지고 요리를 하다보면 어떤의미로 이런 글을 써놓은 것인지 이해하기 어려울때가 있습니다. 올려놓은 사진과 내 생각을 참고해서 이해안되는 부분을 해결하곤 합니다. 이런 문제는 나만의 문제가 아닌가 봅니다. 줄리언 반스의 부엌 사색 "또 이 따위 레시피라니"책입니다. 영구 문학의 제왕 줄리언 반스가 레시피를 보고 투덜거리는 책입니다. 레시피에 써져있는 정성적인 표현이 가지고 있는 애매모호함을 질타하는 글이 대부분입니다. 한 스푼 넣은세요라는 말도 많은 문제가 있습니다. 집집마다 사용하는 스푼의 크기가 다르기 때문입니다. 이렇기에 넣.. 이전 1 다음
